歡迎訪問云南金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)有限責(zé)任公司官方網(wǎng)站！

寧蒗縣目前燕麥常年種植面積在3.6萬畝左右

2021-04-27

燕麥脂肪含量在5-9%，相當(dāng)于大米、白面的4-5倍，居所有谷物類之首。燕麥脂肪80%為不飽和脂肪酸，主要是單不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸，其中亞油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亞油酸是人體最重要的必需脂肪酸，在人體內(nèi)具有重要的生理功能，可降低膽固醇在心血管中的積累。

　　燕麥中蛋白質(zhì)含量十分豐富(15.6%)，是大米、小麥粉的1.6-2.3倍，在禾谷類糧食中居首位。此外富含維生素與礦物質(zhì)、膳食纖維等，燕麥不僅能降低膽固醇，降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善便秘、控制體重等作用，燕麥中所含的豐富的維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等，對于增進(jìn)機(jī)體健康，促進(jìn)發(fā)育，參與新陳代謝，抵御疾病等，都具有極其重要的作用。燕麥所含的維生素B1、維生素B2，維生素E及葉酸等，可以改善血液循環(huán)，幫助消除疲勞，減輕心理壓力，又有利于胎兒的生長發(fā)育。燕麥所含鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，則能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，促進(jìn)傷口愈合，以及防止發(fā)生貧血病等。此外，燕麥還是難得的含有抗氧化物的谷物，具有優(yōu)異的抗氧化、消除體內(nèi)自由基的作用?？勺龀裳帑溒?、燕麥米、燕麥麩、燕麥飲等功能保健食品。

　　燕麥還被廣泛地應(yīng)用在其他行業(yè)，如化妝品和藥品行業(yè)。葡聚糖因具有很好的保濕作用，美國已經(jīng)將燕麥葡聚糖替代化妝品中常用的透明質(zhì)酸。燕麥淀粉具有不尋常的凝膠特性和細(xì)膩柔和的粉體特性，已被用于生產(chǎn)用于臉面撲粉、洗浴液、眼影粉。燕麥蛋白質(zhì)可替代動物蛋白，是很好的疫苗培養(yǎng)基和農(nóng)藥緩釋劑。

　　寧蒗縣目前燕麥常年種植面積在3.6萬畝左右，平均單產(chǎn)200公斤，全縣燕麥總產(chǎn)量達(dá)7200噸，每斤價格為4元，總產(chǎn)值5760萬元。分布在高海拔山區(qū)，空氣清新，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越，其產(chǎn)品質(zhì)量介于綠色食品與有機(jī)食品之間。隨著人們生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量安全的要求進(jìn)一步增強(qiáng)，對燕麥?zhǔn)称返男枨筮M(jìn)一步增大。著力進(jìn)行燕麥產(chǎn)品深加工，加快發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)是貫徹落實(shí)“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略、培植壯大生物資源產(chǎn)業(yè)的正確決策和重大舉措。

上一條：金贏農(nóng)林集團(tuán)招聘公告

下一條：寧蒗地區(qū)盛產(chǎn)苦蕎

相關(guān)資訊

金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)赴四川天府農(nóng)業(yè)博覽園區(qū)考察學(xué)習(xí)

為深度貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)化農(nóng)林產(chǎn)業(yè)的交流與合作，助推公司農(nóng)林項(xiàng)目高品質(zhì)發(fā)展，2024 年7月4日，金贏農(nóng)林開發(fā)集團(tuán)董事長金補(bǔ)肯古親自率領(lǐng)公司高層管理人員、技術(shù)專家及業(yè)務(wù)骨干共 7 人組成的考察團(tuán)隊(duì)，前往四川中國天府農(nóng)業(yè)博覽園區(qū)展開考察學(xué)習(xí)。

查看詳情